Cardona Gourmet · Una empresa Synergia · Oriente Antioqueño

Cardona
Gourmet

Parrilla · Catering · Eventos

+20
Años en parrilla
+10
Años en eventos
360°
Servicio completo
Cotizar mi evento Ver servicios
Andrés Cardona, chef parrillero
Plato gourmet
Parrilla
Cortes a la parrilla
Montaje de evento
Plato gourmet
Andrés en servicio de mesa
Por qué Cardona Gourmet

Nosotros no te servimos un almuerzo — te montamos una experiencia que tus invitados no olvidan.

Parrillero de verdad. +20 años al lado del fuego, no un improvisado de fin de semana.

Cortes premium. Solomito, New York, punta de anca y churrasco con montaje de restaurante.

El show en vivo. La parrilla frente a tus invitados — la experiencia es parte del plato.

Evento llave en mano. Cocina, bar, coctelería, mobiliario y servicio: tú disfrutas, nosotros respondemos.

Qué hacemos

Tres formas de
vivir la experiencia

Desde un asado premium en tu casa hasta una boda completa con bar y montaje. Tú eliges el formato; nosotros ponemos la parrilla, el equipo y el sabor.

01
Primer servicio
Parrilla a domicilio

Asado gourmet en vivo en tu casa o finca. Cortes premium x300g preparados frente a tus invitados, con montaje y servicio. No llevamos carne — llevamos la experiencia.

02
Segundo servicio
Catering de eventos

Bodas, quince, grados y celebraciones. Menú cerrado por persona, mesa de postres, estación de café, bar, coctelería y montaje completo. El evento entero, coordinado.

03
Tercer servicio
Corporativo & coffee break

Eventos de empresa, capacitaciones y activaciones. Refrigerios, estaciones para picar, coffee break y catering corporativo — formatos rápidos y de volumen.

Cómo lo hacemos

Así montamos tu evento

Desde la cotización hasta la última copa servida, cada etapa está cubierta. Tú solo disfrutas.

01
Etapa 1
Cotización y diseño del menú
Escuchamos tu evento y armamos la propuesta a tu medida
Definimos tipo de evento, número de invitados y fecha.
Elegimos el menú: parrilla premium o menú de evento por persona.
Cotización clara con todo incluido: cocina, montaje, bar y servicio.
Reserva de fecha con el 70% de anticipo.
Cotización a medidaAnticipo 70%Reserva de fecha
02
Etapa 2
Logística y montaje
Compramos, coordinamos y montamos — sin que tengas que pensar en nada
Compra de insumos y cortes premium.
Equipo completo: chef, cocineros, meseros y bartender.
Mobiliario y menaje: mesas, sillas, cubiertos, copas, carpas, luces.
Saldo del 30% máximo 3 días antes del evento.
Equipo completoMobiliarioBar montado
03
Etapa 3
El día del evento
Parrilla en vivo, servicio impecable y bar abierto
Asado a la parrilla preparado frente a tus invitados.
Servicio de mesa, mesa de postres y estación de café.
Bar y coctelería: margaritas, mojitos, daiquiris y mocteles sin licor.
Tú disfrutas tu día; nosotros respondemos por todo.
Parrilla en vivoServicio completoBar & coctelería
Evento

"No te servimos un plato.
Te cuidamos el día."

Cardona Gourmet · Eventos & Catering
Paquetes de servicio

Elige tu experiencia

Tres formatos según el momento. Todos con la firma de Cardona Gourmet.

Servicio 01
Parrilla a Domicilio
El asado premium en tu casa o finca
Cortes premium x300g a elección
Parrilla preparada en vivo frente a tus invitados
Acompañamientos y ensaladas gourmet
Montaje y servicio incluidos
Coctelería opcional
Cobro por persona · mínimo de comensales
El más pedido
Servicio 02
Catering Social
Bodas, quince, grados — llave en mano
Menú cerrado por persona ($38k – $45k)
Chef, cocineros, meseros y bartender
Mobiliario y menaje completo
Mesa de postres + estación de café
Bar y coctelería del evento
Extras de boda: decoración, transporte, protocolo
Reserva con 70% de anticipo
Servicio 03
Corporativo & Coffee Break
Eventos de empresa y activaciones
Refrigerios: burritos tex-mex, sándwich artesano
Tablas para picar (chorizo, chicharrón, costillas)
Estación de café y aromáticas
Formatos rápidos y de volumen
Cobro por persona o por estación
Ideal para empresas y capacitaciones
El equipo

Experiencia real,
al lado del fuego

Andrés Felipe Cardona
Chef Parrillero · Director de Operación
Andrés Felipe
Cardona
Oriente Antioqueño

+20 años al lado del fuego: chef parrillero, bartender, capitán de sala y director de servicio en eventos. Se pone el delantal y hace el asado en vivo frente a tus invitados.

+20 años experiencia Chef parrillero Eventos & catering Servicio en vivo
Julián Esteban Bermúdez Zapata
Asesor Comercial · Synergia
Julián Esteban
Bermúdez Zapata
El Peñol, Antioquia

Bartender certificado (L4L y Diageo), asesor comercial y administrador con experiencia en Candilejas, La Berraquera y Montecielo. Estudiante de Derecho — coordina la parte comercial y la coctelería de los eventos.

Bartender certificado Coctelería de eventos Asesoría comercial Oriente Antioqueño
Cómo contratar

5 pasos para tu evento

1
Escríbenos
Cuéntanos tu evento por WhatsApp: tipo, fecha y número de invitados.
2
Cotización a medida
Te armamos la propuesta con menú, montaje, bar y servicio incluidos.
3
Reserva tu fecha
Con el 70% de anticipo aseguramos la fecha y arrancamos la logística.
4
Diseñamos todo
Insumos, personal, mobiliario y bar — coordinamos cada detalle.
5
El día del evento
Parrilla en vivo y servicio completo. Tú disfrutas, nosotros respondemos.
Cotización sin compromiso

¿Listo para un evento
que no se olvide?

Cuéntanos qué celebras y te armamos una propuesta a tu medida. Parrilla, catering y eventos en todo el Oriente Antioqueño.

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Chef · Director de Operación
Andrés Felipe Cardona
Cobertura
Llanogrande · Rionegro · El Peñol
Asesor Comercial
Julián Bermúdez Zapata
WhatsApp
+57 311 780 0025